święta Bożego Narodzenia

 

M jak Magdalena. Wpływ kaligrafii na typografię.

Od rodzaju cieniowania zależy styl kroju pisma.

W zależności od sposobu trzymania i kąta nachylenia pióra powstawały linie o różnej grubości.

Pierwowzory liter dzisiejszego alfabetu. Wtedy rysowano piórem z szeroką stalówką

Co ciekawe linie prowadzone w dół są wyraźnie grubsze od tych prowadzonych w górę. 

Żeby to wypróbować należało by mięć to pióro.

 

Uzupełnij. Wpływ kaligrafii.

 

Hope

Jesienny krajobraz sepia i przemyślenia w tle. 

• Czionka: Regular

 

Pies

Nie chodzi tu o pełne wykonanie. To Tylko szkic, który jak wiadomo będzie się zmieniał, wraz z nakładaniem kolorów.

 

15 sierpnia 2023

 

Smile

Kiedy masz smutny dzień i wydaje się, że.... Wtedy patrzysz w chmury, robisz zdjęcie i wybierasz odpowiednią naklejkę by zaznaczyć o co Ci chodzi. Tak więc, USMIECHNIJ SIĘ :)

 

Chata

Od lewej film, od prawej książka. Oto cytat który rzucił mi się w pamięć:

"Rutynowo odrzucamy świadectwo, które powołuje się na okoliczności łagodzące. To znaczy, jesteśmy tak przekonani o słuszności swojego osądu, że unieważniamy dowody, które nas w nim nie utwierdzają. Prawda, do której w ten sposób dochodzimy, nie zasługuje na to miano."

Gdzieś tam po drugiej stronie jest to czego szukamy. Będąc tu i teraz, nieraz się zamartwiamy. 

Tylko po co?

Skoro tam jest lepiej.

 

Smak kwiatów pomarańczy

 Ostatnio wpadła mi w ręce ta książka. Niby nudna bo o kuchni a takiej jeszcze nie czytałam. No i łup. Temat martwych natur. Malowałam ale nigdy nie pomyślałabym, że może się to przydać do czegoś innego niż do malowania obrazu. A Jednak to jest bardzo dobre źródło wiedzy dla historyków jedzenia. Ciekawostka. Niegdyś jadano fasolę jako rarytas, dziś jest to uważane za pożywienie biedne. Z mojej strony dziś trzeba też patrzeć na to co zdrowe bez pestycydów i chemii. Niestety takie mamy czasy.

Tytuł: Kosz z owocami 

Autor: Caravaggio - pełne imię Michelangelo Merisi

Tytuł: II mangiatore 

Autor: Annibale Carraci

Coś jeszcze oprócz martwych natur. Rozdiał o  marnowaniu jedzenia. Zjawisko dość powszechne i smutne zarazem. Jednak są ludzie, którzy potrafią postępować inaczej. Ma to swoją nazwę: freeganizm.

Freeganie to ci, którzy jedzą rzeczy niekoniecznie przeterminowane, ale odrzucane przez wielkie sklepy, a także warzywa i owoce rosnące dziko. Widziałam kiedyś jak pewna ekspedientka w sklepie wyrzucała jeszcze dobry chleb z półek. Freeganizm - jestem za, ale też foodsharning. Jedzeniem trzeba się dzielić. Miejsca gdzie można oddać żywność , której nie wykorzystamy, są dostępne. Wreszcie to co mi najbardziej zaimponowało to falling fruit, gdzie na mapie oznaczone są punkty, w których można zebrać dziko rosnące w odrębie miasta rośliny jadalne. Hmmm... Gdzie wersja polska? Nie znalazłam. 

No a teraz coś o renesansie. W tej epoce jeżeli chodzi o prace w kuchni to każdy miał przydzielone role.

 Tak oto: 

Stolnik - koordynowanie spraw związanych z wyżywieniem dworu, był odpowiedzialny za stół swego pana. Układał codzienny jadłospis i menu na specjalne okazje. W renesansie uważano, że zdrowie zależy od tego co się je i pije. Kierował pracą kucharzy i musiał posiadać pewną wiedzę w zakresie dietetyki. 

Kucharz w tamtej epoce to osoba najwyższego zaufania. To osoba zdrowa, czysta bez jakiejkolwiek choroby rąk. Miał on utrzymywać w perfekcyjnej czystości kuchnię i sprzęty kuchenne, oraz gotować według wskazówek stolnika.

Krajczy  odpowiadał za dzielenie i krojenie wszystkich  potraw podczas bankietów. Krajczy to specjalista od krojenia mięsa i ryby. Umiejętność tę uważano za sztukę, ponieważ wtedy widelcami posługiwano się bardzo rzadko, nóż służył jedynie akcydentalnie a regułą było jedzenie rękoma. 

Ochmistrz  zajmował się nakryciem do stołu. Obrusy czyste i nieskazitelnie białe, nakrycia dokładnie wyczyszczone i błyszczące   oraz wykrochmalone serwety z których (używając sztućców) układano łuki tryjumfalne, kolumny, ptaki, smoki albo ryby.

Podczaszy 

Ja mogę być ochmistrzem, ale muszę nauczyć się umiejętności krajczego, a stolnik to taki kucharz. Właściwie to dwa w jednym bo to osoba gotująca odpowiada za to kto co zje. 

Smutno mi

 Smutno mi Boże, tak że żaden marcepan mi nie pomoże.

Spraw Boże, by to czego nie ma spełniło się może.

Kolory

Kolory od różowego do fioletowego po niebieski. Wersja komputerowa. Narazie tak bo piórka do tabletu nadal brak.. W rzeczywistości w sensie "na papierze" kredką, farbą lub pastelą też spróbuje.

 

Włóczki

Z całej tej włóczki upleciono szalik nieidealny.

 

Smutno mi Boże.

Praca inspirowana teledyskiem piosenki Sanah "Hymn" (J. Słowacki)

 

Tulipan

Zjęcie z dn. 8 marca 2023 

Lato w zimie

 

Gdy żelaza brak

Tu chodzi bardziej o humor i jasny przekaz niż o ładne obrazki.

Litery napisane myszką i ludziki narysowane też myszką. 

Dialog - czcionka Arial 

P.S 

Tak bywa z żelazem i z innymi witaminami. Gdy ich brak to człowiek czuje się jak wrak. Prawidłowa ilość żelaza u dorosłego człowieka to 15 - 30 mg

 

Witaminy

 

Ostatni post ze zdjęciem dotyczył rozszyfrowania symboli/jednostek witamin. Post wyszedł dość długi, dlatego to pominęłam. Dzisiaj przedstawiam witaminy rozpuszczalne w wodzie po lewej i te rozpuszczalne w tłuszczach po prawej stronie. Niby nic takiego, ale gdy ktoś ma ich niedobór to bywa źle. Jednak o tym w następnym poście. Dziś przedstawiam dwie wersje. Druga jest dla łatwiejszego zapamiętania. 

Alfabet

Od typografii do alfabetu 

 Wpis wyszedł dosyć obszerny także krótko i na temat. Zainspirowała mnie pewna litera, której nie znałam. Mianowicie mała litera m w greckim alfabecie. Nie zamierzam się tego wszystkiego uczyć bo nie jest mi to potrzebne,  ALE! Mała litera m jednak do czegoś się przydała.

Mikrogram (μg)

• 1 mikrogram = 0.001 miligramy

1 mg to 1000 mcg

Od typografii do alfabetu aż do matematyki :(

No i tak ukazał się cały alfabet:

Nazwa greckich liter 

alfa

beta

gamma

delta

epsilon

dzeta

eta

teta

jota

kappa 

lambda

mi

ni

ksi

omikron

pi

ro

sigma

tau

ypsilon

fi

chi

psi

omega

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 

11 12 13 14 15 

16 17 18 19 20 

21 22 23 24

małe litery

α β γ δ ε ζ η θ ι  

λ μ ν ξ ο 

π ρ σ τ υ 

φ χ ψ ω  

WIELKIE LITERY

Α Β Γ Δ  Ε Ζ Η Θ Ι Κ       małej litery k brak

Λ Μ Ν Ξ Ο

Π Ρ Σ Τ Υ

Φ Χ Ψ Ω

Wpis powstał w mojej głowie już dawno. Publikacja wypadła na ten Nowy rok. Więc życzę wszystkim i każdemu z osobna żeby wszystko wiedzieli, gdzie jest lewo a gdzie prawo. Co jest czarne a co białe itp itd.